1 xícara 1/4 de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
3 colheres de chá de fermento
2 ovos levemente batidos
1 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 pitada de sal
Óleo para untar
Misture os secos e os líquidos separadamente e depois junte-os. 1/4 de xícara para cada panqueca. Eram pra ser panquecas americanas, mas achei que a massa ficou igual a da nossa panqueca tradicional. Quanto a calda, bem, gordinhas adoram um brigadeiro!
(e as temperaturas finalmente caíram!)
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